Que contient ce que nous mangeons ?

Nous sommes tous passés par là. Au supermarché, nous prenons un produit, le retournons… et voyons une longue liste d'ingrédients indéchiffrables sur l'étiquette. Déterminer exactement ce que vous mangez semble nécessiter un diplôme en sciences alimentaires. Dans certains aliments, on trouve sur et hors des étiquettes des éléments allant de l'étrange mais inoffensif à potentiellement nocif pour notre santé. (listverse)

Pierres dans le dentifrice …

Quatre dentistes sur cinq recommandent de se brosser soigneusement les dents deux fois par jour avec une brosse à dents à poils souples et… des pierres ?

Oui, dans de nombreux dentifrices, une roche blanche cassante appelée gypse est un ingrédient clé. C'est également un additif dans certains légumes en conserve et dans les glaces, car qui ne voudrait pas manger la même chose que celle utilisée pour fabriquer des plâtres pour les bras et les jambes cassés ?

Au-delà de toutes ces plaisanteries, le gypse est exceptionnellement polyvalent. En tant que minéral sulfaté pouvant être ingéré sans danger, le gypse est non seulement l’ingrédient principal de nombreuses marques de dentifrice, mais il est également la source de « calcium ajouté » dans les produits dont l’étiquette porte de telles allégations. Il a également un « effet de décantation » sur les liquides, ce qui explique son utilisation dans le conditionnement de l’eau utilisée pour le brassage de la bière et même pour décanter les particules d’argile et de saleté dans les étangs sans nuire à la vie aquatique.

Dans votre immeuble, le gypse est un ingrédient clé des plaques de plâtre et des cloisons sèches. Dans les terres que nous semons pour faire pousser des aliments, le gypse, parfois appelé « enduit de terre », améliore la maniabilité du sol et sa réceptivité à l'eau et contrecarre également les effets corrosifs de l'alcalinité. Les agriculteurs qui cultivent du maïs, du coton, de la luzerne et du blé dépendent fortement du gypse.

Enfin, le plâtre a joué un rôle clé dans l’industrie du divertissement. Avant l’ère des images de synthèse, les producteurs de cinéma et de télévision déversaient des « pluies » de plâtre devant les caméras pour simuler la neige. ^[