Que contient ce que nous mangeons ?

Nous sommes tous passés par là. Au supermarché, nous prenons un produit, le retournons… et voyons une longue liste d'ingrédients indéchiffrables sur l'étiquette. Déterminer exactement ce que vous mangez semble nécessiter un diplôme en sciences alimentaires. Dans certains aliments, on trouve sur et hors des étiquettes des éléments allant de l'étrange mais inoffensif à potentiellement nocif pour notre santé. (listverse)

Du Silly Putty (polymère à base de silicone) dans la restauration rapide

Vous n’en croirez pas vos yeux lorsque vous verrez où se cache le Silly Putty dans votre nourriture !

La bonne nouvelle : si vous avez envie de manger du Silly Putty, vous n’aurez probablement pas besoin d’attendre trop longtemps. Oh, et vous pourrez probablement commander des frites avec votre commande en même temps. La mauvaise nouvelle : vous ne devriez probablement pas manger de Silly Putty.

Le diméthylpolysiloxane, également connu sous le nom de polydiméthylsiloxane (PDMS), est une forme de silicone utilisée dans de nombreux fast-foods comme agent anti-mousse, ce qui est apparemment important. C’est également un ingrédient clé du Silly Putty, un jouet pour enfants extensible et gluant qui commence par un sourire et finit écrasé sur le tapis du salon. Le PDMS peut également être trouvé dans les mastics, les adhésifs, les produits d’étanchéité pour aquarium, les produits de polissage, les cosmétiques et les lubrifiants à base de silicone. Délicieux, tout ça.

La Food & Drug Administration américaine a approuvé l’utilisation du PDMS en 1998. Il a rapidement fait son chemin dans des produits de restauration rapide populaires comme les sandwichs au poulet de Chick-fil-A, les nuggets de poulet de McDonald’s, la purée de pommes de terre et les biscuits de KFC, les torsades à la cannelle de Taco Bell et les frites de Five Guys. Il est probable que l’additif passe inaperçu car il existe de nombreuses autres raisons de ne pas ingérer les produits susmentionnés.

Vous n’aimez pas la restauration rapide ? Pas de souci. Vous pouvez faire le plein de Silly Putty dans plusieurs autres produits. Le diméthylpolysiloxane peut également être trouvé dans de nombreux vinaigres, chewing-gums et chocolats. Il est également ajouté aux huiles de cuisson pour éviter qu’elles ne bouillonnent lorsque des ingrédients congelés sont ajoutés.dans la restauration rapide