Etranges boissons ....

Partout dans le monde, on a apparemment le don de transformer l'étrange en boisson. Et pourquoi pas ? Des smoothies protéinés à base d'insectes aux alcools infusés avec des ingrédients qui vous feront hurler de joie plutôt que de vous réjouir, l'humanité a prouvé une fois de plus qu'aucun ingrédient n'est trop étrange pour étancher la soif ou titiller les papilles. Qu'il s'agisse d'honorer la tradition, de repousser les limites de la créativité culinaire ou simplement de faire jouer votre estomac, ces dix boissons sont tout sauf ordinaires. Elles sont toutes authentiques, toutes consommées par des gens quelque part sur cette planète, et toutes nous font lever les yeux…(listverse)

Bière de testicule de baleine :

la bière audacieuse d’Islande

L’Islande est le pays des volcans, des glaciers et, semble-t-il, de la bière de testicule de baleine. Baptisée Hvalur 2, cette bière est élaborée par la microbrasserie Steðji. Elle contient un ingrédient très spécifique et incontournable : un testicule de baleine fumé. Mais pas n’importe quelle baleine : un rorqual commun, une espèce menacée, qui a suscité de nombreuses controverses.

Pour créer cette pinte au son viril, le testicule de baleine est fumé avec de la bouse de mouton (une méthode islandaise traditionnelle), puis versé dans la cuve de brassage. Si certains trouveront cette bière unique et terreuse, d’autres y verront un goût de défi exagéré.

Après avoir été temporairement interdite par les autorités sanitaires, la Hvalur 2 a fait son retour, continuant de susciter débats éthiques et curiosités. Parce que, vous savez, rien ne dit mieux l'happy hour que de siroter des morceaux de cétacés fumés.