Nuisibles ? vraiment ?

L'Université Purdue propose une définition de « nuisible », à laquelle la plupart des gens souscriraient probablement : « Un nuisible peut généralement être défini comme tout animal, plante ou autre organisme dont la biologie, le comportement ou la localisation le place en conflit direct avec l'homme. Parce que certains insectes menacent la santé humaine, détruisent les aliments, endommagent les structures ou les paysages, ou provoquent une gêne ou une anxiété générale, ils sont considérés comme nuisibles. »

Aussi indésirables, dégoûtants ou effrayants que ces nuisibles puissent être pour la plupart d'entre nous, ils ne sont pas seulement irritants ou dangereux. Les dix plantes et animaux (oui, les insectes et les arachnides sont des animaux) nous apportent également, chacun à leur manière, d'importants bienfaits, à nous ou au monde que nous partageons avec eux. (listverse)

Pissenlits

LES BIENFAITS DU PISSENLIT

Comme d'autres mauvaises herbes, le pissenlit est considéré comme une plante nuisible, surtout par les propriétaires et ceux qui consacrent des heures de travail acharné chaque week-end à entretenir une pelouse impeccable. Si un seul pissenlit prend racine, il risque d'envahir tout le jardin, massifs compris.

Aussi difficile à croire que cela puisse paraître, la Cleveland Clinic affirme que les pissenlits sont bénéfiques, tant pour la nutrition que pour la santé générale. Ils sont une excellente source de vitamines A, C et K ; ils fournissent de l'acide folique et du calcium ; et ils regorgent de potassium. Ils donnent également un vin passable, selon certains palais.

Mais ce n'est pas tout. Leurs racines, leurs feuilles et leurs fleurs regorgent d'antioxydants qui protègent notre corps des radicaux libres. Les pissenlits « réduisent l'inflammation » et agissent comme un « diurétique naturel », contribuant ainsi à réguler la tension artérielle. Ils pourraient également contrôler le diabète de type 2 et réduire la glycémie et le cholestérol.

Certains suggèrent même de consommer les pissenlits frais ou cuits en salade, de les boire en vin ou en thé, ou encore de les griller dans une boisson similaire au café