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Par Joie Des Mots
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Quand nous allions en vacances à Vannes, chez la sœur de mon père, peu de temps après la guerre, j’allais toujours acheter le pain avec elle. Quand vous demandiez une livre de pain, la boulangère prenait le pain d’une livre, s’il était trop léger elle rajoutait des tartines, s’il était trop gros, je suppose qu’on le payait plus cher.
Ce qui m’intriguait le plus c’était qu’on ne payait qu’une fois par semaine et que la boulangère notait ce qui avait été pris par une coche sur un bout de bois au nom de chaque client fidèle.
https://autrefois-la-tranche.blog4ever.com/la-coche-du-boulanger-1
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