Les plus beaux vignobles d’Occitanie …

Grande région viticole du Sud de la France, l’Occitanie abrite certains des plus beaux vignobles d’Occitanie du pays. Avec plus de 263 000 hectares de vignes, trois grandes familles de terroirs — le Languedoc, le Roussillon et le Sud-Ouest — et pas moins de 87 appellations reconnues, c’est une invitation permanente à voyager entre garrigues parfumées, coteaux calcaires et côtes méditerranéennes. Qu’on soit amateur de vins rouges puissants, de blancs frais ou de rosés ensoleillés, cette région offre une palette aromatique absolument incomparable. La vigne y plonge ses racines depuis l’Antiquité, et les paysages viticoles qui en résultent méritent largement qu’on leur consacre une escapade. Voici notre sélection des 8 plus beaux vignobles d’Occitanie à ne pas manquer, entre découvertes œnotouristiques et visites de villes chargées d’histoire. (navawazy)

7. Collioure,  la cité des peintres et du vin

Cépages : grenache, mourvèdre, syrah, carignan, grenache blanc

La Côte Vermeille, là où les Pyrénées plongent dans la mer Méditerranée, abrite l’un des vignobles d’Occitanie les plus spectaculaires et les plus photographiés. Le vignoble de Collioure, fondé par les Phéniciens et développé par les Templiers, s’accroche en terrasses étroites sur des pentes abruptes de schistes, avec pour décor les eaux turquoise du golfe du Lion. Cet environnement extrême — soleil éclatant, vent de tramontane, sols pauvres et drainants — donne naissance à des rouges d’une intensité exceptionnelle et à des rosés qui comptent parmi les plus gastronomiques du Languedoc-Roussillon. L’appellation couvre les communes de Collioure, Banyuls, Port-Vendres et Cerbère.

Pour une dégustation inoubliable dans ce cadre de carte postale, cap sur la Cave Terres des Templiers à Banyuls, la plus importante coopérative de la Côte Vermeille, qui vinifie l’essentiel des raisins de schiste de l’appellation. Le Clos Castell, domaine familial perché sur les hauteurs de Collioure, offre pour sa part une découverte plus intimiste, avec des cuvées confidentielles et une vue à couper le souffle sur la baie. Ne manquez pas non plus la Cave de l’Abbé Rous à Banyuls-sur-Mer, pour comprendre comment le même cépage, le grenache, peut se transformer en Banyuls, ce vin doux naturel unique au monde.

Collioure est bien plus qu’un vignoble : c’est un village de rêve qui a inspiré Matisse, Derain et les fauves. Visiter Collioure avec le circuit audioguidé Navaway, c’est s’offrir 21 audioguides pour parcourir le château royal, l’église Notre-Dame-des-Anges, les ruelles colorées et les ateliers de peintres en 3 km de promenade enchanteresse. Et si vous souhaitez prolonger l’aventure roussillonnaise, Visiter Perpignan avec Navaway vous ouvre les portes de la capitale catalane française et de ses 19 lieux emblématiques.

L’application Navaway à Collioure vous propose de flâner en toute liberté dans la « cité des peintres » à travers 21 audioguides captivants. Du château royal aux quais animés, en passant par les maisons aux façades colorées, chaque coin de rue raconte une histoire entre art, mer et viticulture. Un compagnon idéal pour un week-end vignes et culture sur la Côte Vermeille.