Par Joie Des Mots
Boire a toujours été l'un des passe-temps favoris des Américains (s'il n'y avait qu'eux !!!). Les bars, tavernes, pubs et autres existent depuis les premières parties de l'histoire. L'intersection de diverses cultures à travers le temps a conduit à l'échange de diverses liqueurs et recettes dans le monde entier.
Ce partage de liqueurs a conduit à une corne d'abondance de cocktails artisanaux et d'œuvres d'art modernes alcoolisées. Vous êtes-vous déjà arrêté pour vous demander d'où vient votre boisson préférée ? Si vous êtes un passionné d'histoire qui aime l'alcool, cette liste est pour vous.
(listverse)
Daiquiri ...
Bien qu'il soit largement considéré comme "une boisson pour poussins", le daiquiri a étonnamment une histoire d'origine virile. Coupé au 17ème siècle lorsque les Britanniques et les Espagnols patrouillaient agressivement les mers, chassant les pirates et essayant désespérément d'étendre leur domination.
Les marins des navires de guerre ont lutté contre de longs voyages avec le mauvais temps et le mal de mer. Pour aider à faire face à cela, les marins ont reçu 3,8 litres (1 gal) de bière par jour et par homme par la loi.
Le problème était que bon nombre de ces navires patrouillaient dans les Caraïbes (Nassau étant un point chaud connu pour les pirates) à environ 7 200 kilomètres (4 500 mi). Stocker suffisamment de bière pour un voyage aussi long – sans parler de la réapprovisionner de si loin – posait un gros problème logistique.
La solution est venue sous forme de rhum. Il a été décidé que 473 millilitres (1 pt) de rhum (qui était largement disponible dans les Caraïbes) était un substitut équitable. Malheureusement, le rhum était beaucoup plus puissant et la productivité des soldats a considérablement diminué car ils étaient vraiment ivres.
En 1740, l'amiral de la marine Edward "Old Grog" Vernon a commencé à diluer la liqueur avec de l'eau dans du jus de citron vert pour aider son équipage à rester plus sobre. Ces ingrédients sont à la base de ce qui est devenu connu sous le nom de daiquiri.
Techniquement, Jennings Cox est crédité de l'invention du daiquiri. Il a manqué de gin tout en accueillant des invités et a utilisé du rhum comme substitut, l'appelant le daiquiri du nom d'une plage de l'île de Cuba. Cependant, c'est beaucoup moins cool que les chasseurs de pirates ivres.

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