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Par Joie Des Mots
Une bouteille de vin datant de la Guerre Civile américaine 1863 a été ouverte après 150 ans au fond de l'océan résultat ? dégoûtant .. c'est l'avis qui a été donné "bouquet de soufre avec des notes distinctes d'eau salée et d'essence et un mélange de vieux crabe avec des notes d'agrumes et d'alcool".
C'est il y a quatre ans que cette bouteille a été retrouvée intacte dans l'épave du coureur de blocus Mary-Celestia qui a coulé au large des côtes des Bermudes. Il a été échantillonné par des experts en vin après avoir été immergé pendant 151 années.
Le verdict des sommeliers à un festival de la nourriture à Charleston, Caroline du Sud, a été sans appel.
L'analyse a montré qu'il n'y avait que 37% d'alcool, il est donc possible que ce n'était pas du vin du tout mais un genre de Brandy ou autre !
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