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Par Joie Des Mots
Les roches qui saignent ...
Les roches peuvent être trouvés partout. Si vous regardez à l'intérieur de vos chaussures après avoir marché longtemps sur un sentier, il y a de fortes chances que vous en portiez avec vous. Elles sont seches, rudes et dures. Mais parfois, vous pouvez en trouver un qui saignent.
Présentation de Pyura chilensis, également connue en espagnol sous le nom de piure, cette «roche» est en fait un filtreur d'invertébrés marins saclike (aka sea squirt). Ces filtreurs ont une teinte typiquement sanglante à l'intérieur qui leur a donné leur surnom de «roches saignantes». Localement, ils sont consommés crus comme une huître ou cuits avec de la salade et du riz.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pyura_chilensis
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