Par Joie Des Mots
Le café ...
La légende éthiopienne attribue à un garçon nommé Kaldi la découverte de la baie de café. Kaldi était berger et il surveillait ses chèvres un jour quand il a remarqué qu'elles mangeaient les baies d'un arbre. Après avoir mangé ces baies, les chèvres étaient devenues dynamiques et refusaient de dormir la nuit. Kaldi a apporté ces baies aux moines dans un monastère local.
Les moines ont rapidement essayé les baies sur eux-mêmes, et soudainement, ils ont beaucoup moins de peine à rester éveillé pendant leurs prières du soir. Les moines ont partagé les connaissances les uns avec les autres, et bientôt tout le monde participait aux baies de café pour rester éveillés à l'église. De là, le café s'est répandu dans la péninsule arabique, et un seul berger a changé la façon dont nous tentons de rester éveillés.

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