Des aliments étranges pour certains, ordinaires pour d'autres ...

La nourriture, c'est tellement une question de culture.... Ce qui nous paraît dégoûtant ici peut être considéré comme un mets raffiné et délicat ailleurs dans le monde, et... vice-versa! Voici quelques-uns des aliments vus comme étant les plus bizarres dans le monde. (noovomoi)

Insectes grillés ...

Je ne suis pas certaine pourquoi manger des insectes nous dégoûte tellement, nous les Nord-Américains (alors que je mange des escargots de temps en temps, et que je trouve ça correct). Si on pouvait surmonter ce dégoût, ce côté émotif,  et ne considérer que le côté nutritionnel, les insectes ne sont pas un mauvais choix alimentaire, au contraire... Ils sont abondants, faibles en gras, riches en protéines, en vitamines, etc... Les «élever» ne prend pas beaucoup de place, ne coûte pas cher, et est beaucoup moins dommageable pour l'environnement qu'un élevage de viande. Peut-être qu'un jour, les Nord-Américains se mettront à la mode des insectes... En attendant, on peut les déguster assez facilement sur tous les autres continents, en particulier en Asie où on peut souvent les trouver comme ça, dans les marchés ouverts et dans la rue. On les vend particulièrement grillés, assaisonnés, parfois frits, et destinés à être mangés comme une «collation» on s'en doute assez croustillante. Dans les endroits comme la Chine, on peut aussi souvent voir ces mêmes insectes grillés en brochette, parfois même des scorpions  et tarentules, comme un genre de «cake pop» de mes pires cauchemars.