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Par Joie Des Mots
Elaeagnus umbellata est un grand buisson ou un petit arbre caduc originaire d'Asie.
Le feuillage est vert bleuté comme argenté, la plante produit de nombreuses baies de 8 mm environ en grappes plus ou moins denses à l'intérieur du feuillage.
Le fruit est improprement appelé olive d'automne d'après l'anglais, il n'a rien à voir avec une olive, le terme baie d'argent du Japon décrit bien son aspect précieux de petite baie pleine de points argentés, le terme chalef (eleagnus) argenté se rencontre également. Le fruit est aromatique et tanique avant maturité, à maturité complète, en décembre — qui se constate par la facilité à le cueillir — il est doux et excellent.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Elaeagnus_umbellata
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