Par Joie Des Mots
La capitale cubaine a donné son nom à l'un des plus célèbres représentant de l'île caraïbe à travers le monde :
Le Havane, ou Habano, un produit
d'exception réservé, depuis qu'il a été découvert et célébré au début du XXe siècle par les grands clubs londoniens, a une élite.
Le Havane est un puro cubain parce que les trois feuilles qui le composent proviennent de l'île.
Les plants de tabac sont cultivés principalement au sud-ouest de la Havane, dans la région de la Vuelta Abajo.
Mat et terreux, le plant de tabac cubain pousse sous les vents particuliers de l'île dont il tire les saveurs. Les feuilles mûrissent et fermentent autour de San Luis et Pinar del Rio, avant
d'être acheminées vers les manufactures de tabac de La Havane dont la célèbre Casa Partagas et son "lecteur" qui continue à participer au décor des salles de fabrication manuelle de
cigare.
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