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Par Joie Des Mots
Le Nez-noir du Valais – Schwarznasen est un mouton de montagne du Valais Suisse, réputé résistant, seule espèce suisse porteuse de cornes. Ses caractéristiques : Port de cornes, tête courte, nez noir jusqu’à mis hauteur de la face et busqué, genoux noirs, toison uniformément blanche. Le mouton nez noir descend du mouton de Vispertal, il a été croisé en 1877 avec les béliers Cotswold d’Angleterre et des moutons bergamasques.
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