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Par Joie Des Mots
Elle s’appelle Judit Czinkné Poór et cette pâtissière et artiste hongroise transforme ses cookies en véritables broderies délicates et splendides.
Mézesmanna, c’est le nom de l’atelier de Judit qui se situe à Ajka, en Hongrie. Derrière ces murs, Judit a développé un art délicat : celui de la décoration de gateaux et cookies. Avec ses mains agiles, elle fait naître sur ses biscuits des motifs complexes et plein de minutie inspirés par la broderie hongroise.
http://cuisines-maxima.com/cookie-broderie-mezesmanna/
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