Le froid ...

Quand j'étais enfant, pour conserver les aliments, il y avait le garde-manger dans la cave. L'été, toujours un pot de lait à cailler, c'était le dessert habituel. Puis un jour nous sommes allés en vacances chez une soeur de mon père, c'était une famille très bourgeoise qui habitait un grand appartement à Vannes. Et trônant dans un coin du couloir un réfrigérateur, non pas électrique, mais avec des pains de glace, je n'avais jamais vu ça ... Mon père travaillait chez ce qui est airbus maintenant et à une époque ils ont fabriqué des frigos, la marque "frigeavia" donc mes parents ont eu un frigo électrique assez tôt.
Quand est venue pour nous le temps des vacances en Espagne, la glacière était obligatoire mais ce n'était pas toujours facile de trouver des pains de glace, comme nous étions souvent en bord de mer, il restait toujours les ports où les pêcheurs nous vendaient des morceaux pour 3 sapeks !
Entre temps, le beurre ramollissait et durcissait à volonté lol
Maintenant le frigo trône au centre de la maison. Des maisons bien isolées du froid, mais qui seraient incapables de protéger la nourriture normalement comme autrefois ...La fée électricité nous tient bien en main, nous ferons n'importe quoi pour la garder ...