Par Joie Des Mots
Entendre
Certains disent que de grandes oreilles sont un signe de sagesse. Les plantes nous enseignent qu'elles peuvent entendre sans oreille. Les scientifiques croient maintenant que les plantes captent le son grâce à des protéines spécialisées appelées mécanorécepteurs trouvés dans les membranes cellulaires qui réagissent à la pression de l'air. Les ondes sonores provoquent les feuilles pour les faire vibrer un tant soit peu, ce qui perturbe ces protéines qui envoient un signal au reste de la plante. Preuve de cette capacité est livrée avec des études menées sur des plants de moutarde. Des chercheurs de l'Université du Missouri ont découvert que les plants de moutarde peuvent effectivement entendre le bruit des chenilles rongeant et grignotant leurs feuilles.
Pour le prouver, les scientifiques ont pris des enregistrements sonores de la chenille ainsi que d'autres sons tels que l'accouplement d'insectes ou le vent. Ils ont passé les enregistrements et ont trouvé que la plante ne réagissait qu'au bruit de la chenille. Les plantes ont reconnu le son et y ont répondu de la même façon qu'à l'état sauvage. Cette réponse a prouvé que les plantes peuvent entendre tout comme les humains. Et au cas où vous vous demandez si les plantes préfèrent Mozart sur Beethoven : les chercheurs ont constaté qu'un ton simple est plus sain pour les plantes que des tons complexes tels que la musique classique.

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