Par Joie Des Mots
Quand j'étais enfant, jusqu'à ce que je quitte la maison, il y avait deux cuisinières merveilleuses, ma grand'mère et ma
mère, nous vivions ensemble. Je n'avais qu'à me faire servir. Quand je me suis mariée, je ne savais même pas faire cuire un oeuf !!! Mais mon mari savait ... alors, il a pris les choses en mains
... bon, je m'y suis mise par la force des choses, car il était marin sur la Loire et rentrait à la maison une semaine sur deux et ... il fallait bien que je mange et les enfants aussi ! Mais
quand nous recevions, je décorais la table, lui faisait une cuisine riche et somptueuse ... La vie fait qu'il a bien fallu que je m'y fasse et je fais dans le bon et simple.
J'ai acheté un sachet de légumes pour potages congelés et un panais frais et bio cela va de soi ...
J'ai fait cuire tout cela, dans de l'eau oui, quand même.
J'ai passé à l'appareil à mouliner.
J'ai ajouté une cuillérée de crème dans mon bol (le petit bol gagné à mes 17 ans lol).
Le petit Jésus en culotte de velours ... un goût de mitonnée ... un goût d'enfance ... vous croyez que j'y retombe ?
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