Moi qui adore les oeufs ...

Je sens que je vais finir par acheter deux poules ...

Par Pierre Le Hir

Le scandale des œufs contaminés qui entache la filière agroalimentaire européenne est sans doute loin d’être terminé. Mercredi 23 août, la ministre de la Santé des Pays-Bas, Edith Schippers, et le secrétaire d’État aux affaires économiques, Martjin van Dam, ont révélé, dans une lettre adressée au Parlement européen, qu’outre le fipronil – le produit biocide déjà incriminé dans cette affaire –, un autre insecticide, l’amitraze, avait été utilisé dans un élevage bovin et avicole. Le produit, « modérément toxique », aurait été fourni par la société néerlandaise ChickFriend, déjà à l’origine du traitement contre le pou rouge contenant du fipronil.

 Le ministère de l’Agriculture français a rapidement indiqué qu’il n’avait pas été alerté, par la Commission de Bruxelles, sur la présence éventuelle de ce second insecticide dans les ovo-produits venant des Pays-Bas et de Belgique. « Les services officiels français n’ont reçu aucune alerte du Rapid Alert System for Food and Feed (un dispositif de partage de l’information mis en place en 1979 entre les pays de l’Union européenne et leurs autorités sanitaires) qui aurait indiqué l’envoi de produits contenant de l’amitraze vers les autres États membres », a précisé le ministère à l’AFP. Mais qu’est-ce que l’amitraze ? Il s’agit, comme le fipronil, d’une substance insecticide et acaricide, dont les effets neurotoxiques paralysent et provoquent ainsi la mort des parasites, indique l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses).
http://www.altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article35476