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Par Joie Des Mots
Le gâteau de Santé ou gesundheitskuchen est un gâteau du quotidien, que l’on retrouvait dans tous les foyers d’Alsace–Lorraine.
C’est une base neutre à laquelle on ajoute la garniture de son choix. Ce délicieux gâteau se dégustait, lorsqu’on recevait sa famille ou ses amis, avec un bon petit verre de vin d’Alsace.
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