Petite histoire des grands cocktails ...

Le son d'un shaker qui jette des morceaux de glace alors que des esprits immaculés éclaboussent à l'intérieur. La condensation sur un Old Fashioned à moitié fini. La glorieuse variété ou couleurs, verrerie et garnitures. Prendre un cocktail et se sentir socialement décontracté est un plaisir que beaucoup d'entre nous aiment. Cependant, la plupart d'entre nous n'ont aucune idée de ce que nous buvons ni d'où cela vient. Pourquoi il porte le nom qu'il porte. (Listverse)

La poignée de main du barman ...

Ce cocktail bien connu du « Bartender’s Handshake » a été à l’origine secoué par Hugo Ensslin à l’hôtel Warwick de New York en 1916. Il existe pourtant une querelle de recettes entre aficionados. Considéré comme le « doyen des shakers à cocktails », Harry Craddock a omis la crème de violette hypnotiquement florale lorsqu'il a publié son magistral Savoy Cocktail Book, considéré comme le manuel de cocktail par excellence, en 1930. La recette originale est ce qui est couramment servi de nos jours et la recette a eu un résurrection complète avec les jeunes générations car elle est rafraîchissante, différente et délicieuse