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Par Joie Des Mots
L'Ecosse est certainement l'un des plus beaux endroits dans le monde, mais parfois il peut vous couper le souffle non pas à cause de sa beauté magnifique, mais de sa cuisine traditionnelle. Le Haggis est l'un des repas les plus célèbres et aimés par les écossais et si vous êtes assez courageux, vous pouvez essayer de le manger.
Le Haggis n'est rien d'autre que le cœur, le foie et les poumons hachés d'un mouton et mélangés avec des oignons, des flocons d'avoine, gras et épicés ... Ca n'est pas assez ? Alors, vous allez adorer entendre que toute cette masse est cuite à l'intérieur de l'estomac du même mouton et servi dans sa panse. Je parie que vous allez prendre un peu après quelques verres de whisky écossais pour digérer votre haggis !
https://fr.wikipedia.org/wiki/Haggis
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