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Par Joie Des Mots
Offrez-vous une bouteille de Pacto Navio. Un rhum presque inconnu et pourtant ...S’il est nouveau, ce rhum n’en a pas moins une belle et longue histoire qui remonte au 19e siècle quand les navires marchands remplis de vin français traversaient l’Atlantique. Arrivés à Cuba, ils vidaient leur fûts que les cubains s’empressaient de remplir de leur meilleur nectar local !
C’est cette recette qui a été reprise par Pacto Navio. Les rhums cubains âgés assemblés dans une distillerie de San José, près de la Havane, vieillissent dans des fûts ayant contenu du vin de Sauternes. En résulte un rhum suave aux saveurs de miel, de vanille, de caramel…
Avec modération bien sûr !!!
https://www.lacompagniedurhum.com/pacto-navio-rhum-vieux-70cl-40-pacto-navio,fr,4,W_PACTO_01.cfm
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