La pizza Margarita est mis dans le moût et imprégnée comme un sachet de thé. Une croûte de blé entier fait avec de l'eau, la farine et la levure est surmontée avec de la tomate, l'origan, le basilic et l'ail. L'essence des épices à pizza est lavé avec de l'eau chaude et filtré dans un brewpot, où il est bouilli pour un long, long moment. Pendant le processus, nous ajoutons le houblon et les épices dans un sac de type gaze & filtrer le liquide refroidi dans une cuve de fermentation. (grand verre 6 gallons cruche d'eau). Après une semaine ou deux, la bière est bonne à déguster. (Traduction google)