Quand il fait froid dehors, rien ne résiste au froid comme une tasse de quelque chose de riche et chaud, et, si la situation est vraiment désastreuse, alcoolisée et enflammée. Du café au fromage scandinave à la gourmandise sucrée du thé au chocolat jamaïcain, voici 9 boissons qui peuvent apporter du réconfort même les jours les plus froids. (atlas obscura)

Thé au beurre de yak ...

C'est la boisson énergisante à base de graisse du plateau tibétain.

Si vous croyez aux nomades du Tibet, le thé au beurre de yak vous aidera à dormir, augmentera votre libido et vous rendra aussi fort que la bête dont il provient. La concoction crémeuse est faite avec du thé noir pu'erh fermenté, infusé avec du sel et garni de beurre de yak fermenté. Un peu de beurre fond dans le thé; le gros reste glug jusqu'au fond de la tasse. La poudre d'orge grillée et le lait caillé complètent la boisson. Le mélange salé et gras peut être un goût acquis. Certaines régions le rendent plus sucré, tandis que d'autres augmentent la teneur en sodium.
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