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Du vin de saphir ...
Il a donné son nom à un cru produit sur un tout petit terrain d'un château viticole du Pallet qui donne bien sûr du raisin, mais aussi des pierres précieuses... pour les géologues.
« Il y a deux périodes plus favorables pour les trouver. À la fin de l'hiver, lorsque les pluies ont lavé le sol, ou lors de la taille, avec des yeux bien à l'affût. »
Michel Futeul, copropriétaire avec son frère Daniel du château de la Mercredière, montre un saphir trapiche ou corindon, c'est selon. Il a été trouvé par l'un des salariés de ce domaine viticole situé dans la commune du Pallet, en Loire-Atlantique, au sud de Nantes.
Cette charmante petite pierre au dessin très particulier - une étoile à six branches blanches insérées sur un fond bleu - n'a pas de valeur en soi. Elle n'intéresse pas les joailliers, mais les géologues en redemandent.
https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/dans-la-parcelle-des-saphirs-ce-vin-est-un-bijou-4428274
Tags : saphir, pallet, donne, viticole, bien
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