A bas l'intégrisme dans tout ...
Que ce soit la religion ou la nourriture
Que chacun garde sa liberté, que chacun respecte ce qu'il désire, EN CONSCIENCE, et ne gâche pas la vie des autres ...
Je ne vous parlerai pas de religion bien que le fait de manger ou pas de la viande en soit devenue une pour certains ...
De tout un peu telle devrait être notre devise ...
Cette fausse culture du végan, sincèrement, ça ne sauvera pas le monde et ça tourne souvent au ridicule.
Le végétarien, à côté, c'est presque de la luxure, il m'arrive souvent de ne manger que des légumes et des féculents et c'est vrai que j'en retire de la sérénité et que c'est bon.
Mais les plats à la viande de nos grands-parents, il faut bien avouer que c'était le paradis ...
Donc je suis flexitarienne ... je n'achète plus jamais de nourriture dans les super-marchés, je choisis la qualité, de préférence les circuits courts, mais je ne me refuse pas la viande, je la réduis.
Avec mon restaurateur, j'ai bataillé ... lundi, mardi, mercredi, plat du jour sans la viande, le jeudi c'est créole ou réunionnais, donc viande et le vendredi poisson.
Jusqu'à mon mariage, nous vivions en autarcie, tout était du jardin, les légumes, les oeufs, le vendredi poisson du marché, le week-end, un animal de chez nous où un bon rôti ou gigot. Le soir jamais de viande ...
Mais derrière la nourriture, aujourd'hui, des lobbies mercantiles, alors ... vous mangez comme vous voulez mais EN CONSCIENCE !!!
https://www.consoglobe.com/nouvelle-pratique-etes-vous-un-flexitarien-cg
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