« Andrias davidianus » de son nom scientifique, est connu pour être le plus grand amphibien au monde. En effet, à l’âge adulte, la salamandre géante de Chine mesure près d’1,15 mètre et pèse en moyenne 25 à 30 kilogrammes. Ce record lui est légitime ! Autrefois, on pouvait apercevoir des spécimens mesurant près d’1,80 mètre !

Doté d’une queue représentant environ 60 % de sa taille, cet amphibien classé dans la famille des Cryptobranchidés est essentiellement actif la nuit. Il se nourrit d’écrevisses, de vers, de larves, de crabes, de petits poissons, de mollusques, de crapauds et grenouilles, et peu parfois présenter un comportement cannibale en dévorant de petites salamandres.

Etant presque aveugle, la salamandre géante de Chine doit se fier entièrement aux signaux sensoriels de son front. De ce fait, elle peut détecter le moindre mouvement dans l’eau et projeter sa tête en avant d’un geste rapide pour attraper sa proie.
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