Vardzia (en géorgien : ვარძია) est un ensemble monastique creusé dans la roche du XIIème siècle et constitue un monument artistique culturel géorgien. Le site se situe au sud de la Géorgie, sur la Montagne Erusheti à la rive gauche du fleuve Mtkvari et à trente kilomètres d'Aspindza. Ce chef d’œuvre troglodyte, est entouré d'un réseau de forteresse, pour être utilisé, à cette époque, comme point d'appui en cas d'attaque par le sud. Les grottes s'étirent le long de la falaise sur environ cinq cents mètres et jusqu'à dix-neuf niveaux. Le site comportait plus de 3000 grottes pouvant contenir 5000 personnes à la fois, reliées entre elles par un système complexe de tunnels. A l'origine, ce complexe fortifié comptait 360 pièce, une pour chaque jour de l'année. La zone Vardzia-Khertvisi s'inscrit dans la liste indicative du patrimoine mondial de l'UNESCO.
http://www.kuriositas.com/2010/11/cave-city-of-vardzia.html