L'Agneau végétal était une plante légendaire qui a produisait un animal, originaire d'Asie centrale et d'Europe. Étant donné les noms "tatarica barometz "(Tartar agneau) et "Agnus Scythicus" (agneau de scythe), «l'agneau végétal» a été décrit comme une plante entre 2,5 et 3 pieds de haut qui portaient une nacelle à l'extrémité d'une tige. La nacelle finalement s'ouvrait pour révéler un agneau à l'intérieur. L'agneau restait attaché au reste de la plante par sa tige, mais pouvait manger la végétation autour de la plante dans la mesure de la longueur de la tige. Une fois qu'il avait tout mangé (ou si la tige se rompait), l'agneau mourait.
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