Crabe chinois (Eriocheir sinensis)

Aussi connu comme le grand crabe d'écluse ou le crabe poilu de Shanghai, le crabe chinois à mitaine est une espèce de crabe qui est originaire des estuaires côtiers de l'Asie orientale, allant de la Corée à la province chinoise de Fujian. Il a également été introduit en Europe et en Amérique du Nord et est considérée comme envahissant. Comme les autres crabes E. sinensis se nourrit d'une grande variété de choses allant des plantes, de divers invertébrés, des poissons et des détritus.