Les élites californiennes à la recherche d'un lien toujours plus «pur» avec la nature, s'arrachent depuis quelques mois la «Raw water», une eau «brute» dont la qualité n'est pas contrôlée par les autorités sanitaires. Une pratique jugée dangereuse par de nombreux experts.

La Silicon Valley n'a plus qu'elle à la bouche. Sur la côte ouest, l'eau de source non filtrée et non traitée est en train de devenir un véritable business. En pointe sur ce marché incongru, la start-up Live Water qui a commencé à vendre sa «Raw water» il y a trois ans. Cette eau «brute» prélevée d'une source dans l'Oregon est vendue dans des bocaux en verre très photogéniques. Le coût de cette lubie californienne est assez élevé, 4 euros pour un litre avec le récipient et 1,5 euro le litre pour une recharge.
http://www.boursorama.com/actualites/raw-water-l-eau-non-traitee-seduit-la-silicon-valley-967579adbc4dd3bd9451f4cce9f6ad70