Tout avait pourtant bien commencé. Il y a deux ans, l’Association Nationale des Industries Alimentaires(ANIA) obtient la création d’une mission d’information pour alléger la fiscalité de ses adhérents. Bingo : les députés chargés de ladite mission viennent de rendre leur rapport à la commission des Finances, et ils préconisent de réduire, voire de supprimer, une flopée de taxes qui frappent pêle-mêle la farine, l’huile, la margarine ou les céréales : 590 millions d’euros de moins !

 Mais les parlementaires proposent en échange, de surtaxer les produits sucrés, au motif qu’ils seraient nettement plus délétères. Les caries dentaires notamment, constituent un problème majeur de santé publique, et le sucre en est le principal responsable. Un vrai coup de Jarnac pour l’ANIA, qui s’est aussitôt fendue d’un communiqué furibard : « Non à la taxation ! » Cette hausse « constituerait une entrave majeure à la volonté affichée de relancer l’économie et l’emploi », prévient son président. En clair, si les députés socialistes surtaxent les sodas et autres barres chocolatées, François Hollande n’inversera jamais la courbe du chômage ...
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