Eski Kermen est une ville médiévale située à seulement 6 km de Mangupa, dans la région de Bakhchisaray en Crimée. La ville est située au sommet d'une des montagnes à sommet plat appelé Mesa, qui sont normales pour cette partie de la Crimée, et est célèbre pour ses plus de 300 grottes. Les grottes ont été construites au 6ème siècle et ont été utilisées pour l'habitation humaine en raison de la sécurité qu'elles fournissaient et de l'abri qu'elles offraient contre les éléments. Au fil des siècles, les habitations se sont développées et ont abrité plusieurs centaines de personnes à la fois. La vie religieuse était importante pour ces personnes qui avaient quelques temples et églises construits dans les grottes. Une des églises a encore des fresques qui représentent le Christ et Marie, bien que les fresques commencent à montrer l'usure des éléments.

La "ville des cavernes" a été habitée jusqu'à l'arrivée des Mongols au 13ème siècle. En raison du terrain montagneux, la ville est difficile à atteindre et a donc été l'un des derniers à succomber à l'assaut mongol. Après que les habitants aient abandonné les grottes, pendant une brève période, les villageois voisins ont commencé à utiliser les grottes à des fins commerciales. Aujourd'hui, les grottes d'Eski Kermen sont idéales pour une excursion d'une journée et pour des randonnées.

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