Robuste et essentiellement pacifique
Vrai produit de Laguiole qui le fabrique
Forgé dans un acier d'une trempe très dure
La corne agrémentée de diverses nervures
Toujours prêt à servir au besoin de chacun
On le trouve dans la poche au moment opportun
Spécifiquement auvergnat de race
Parmi les plus beaux il retrouve sa place
Lame poinçon tire-bouchon réunis en un seul
Quand on est Laguiolais on l'ouvre avec orgueil.
Gaston Dupuy, notaire à Laguiole, 1935