existe-t-il avec précision le milieu du milieu ?

seules les fleurs le savent peut-être,
elles qui possèdent un coeur dans leur centre,
un équilibre de lueur parmi leur couleur,
leur ombelle fragile
qui parfois le déclame avec symétrie
dans une acrobatie de pure plénitude  
Pierre Cressant

« L'inflorescence de certaines variétés de daucus carota possède une fleur centrale stérile (appelée « Mouche de la carotte »), d'un pourpre foncé, dont le rôle reste encore débattu par les botanistes, guide de nectar pour les insectes selon les uns, mime d’un insecte pour dissuader les autres de venir pondre sur la fleur, selon les autres.»