Et « Terra » dit à ses disciples :
« Voici les tables de la loi du consommateur responsable au rayon poissonnerie. »
- 1/ Les saisons tu respecteras
Quoi, des saisons pour les poissons ? Comme pour les melons ? Eh bien oui, môssieur ! Et il serait temps de les respecter. Notamment celle de la reproduction. Alors pour éviter de flinguer des espèces en faisant ses courses n’importe comment, tentez d’éviter les filets de sole ou la brandade de morue de février à avril (par exemple). Pour acheter de saison et local, c’est ici : Le site de Mr Goodfish.
http://www.terraeco.net/Vos-cinq-piliers-pour-un-poisson,48045.html