Pierre-papier-ciseaux est un jeu effectué avec les mains et opposant un ou plusieurs joueurs.

Déroulement du jeu
Les deux joueurs choisissent simultanément un des trois coups possibles en le symbolisant de la main :

De façon générale, la pierre bat les ciseaux (en les émoussant), les ciseaux battent la feuille (en la coupant), la feuille bat la pierre (en l'enveloppant). Ainsi chaque coup bat un autre coup, fait match nul contre le deuxième (son homologue) et est battu par le troisième.

Histoire

Tout comme le jeu de go et le mahjong, le jeu des trois coups fut inventé en Chine. Selon un livre nommé Wuzazu (zh) (五杂组 / 五雜組, Wǔzázǔ ou 五雜俎) écrit par Xie Zhaozhi (zh) (谢肇淛 / 謝肇淛, xiè zhàozhì) vers la fin de la période Ming, les seigneurs de la dynastie Han jouaient à un jeu appelé shǒushìlìng (手勢令, shǒushìlìng, « jeu (dans lequel le perdant est obligé de boire) des signes des mains ») qui est considéré comme étant jeu des trois coups. Le premier usage de la pierre, de la feuille et des ciseaux comme les trois coups était au Japon dans le XVIIe siècle.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pierre-papier-ciseaux