Pour réaliser des marqueteries de paille, on utilise aussi bien le blé ou l’avoine que le seigle. Actuellement, c’est cette dernière qui semble être préférée des artisans, pour ses qualités de brillance et de robustesse. Un céréalier Français, installé en Bourgogne, la cultive même spécifiquement pour les besoins de la petite dizaine de marqueteurs de paille en activité. L’artisan achète donc ses bottes de pailles – teintes ou non – dans le commerce. Du jaune le plus clair au roux le plus foncé en passant par le rouge et le vert, les marqueteurs de paille disposent d’une vaste palette de couleurs. Si les teintes à disposition ne conviennent pas, il n’est pas très compliqué de teindre la paille soi-même. Pour cela, on utilise les mêmes produits que dans le domaine textile et on laisse tremper les fétus de paille quelques heures – en fonction de l’intensité de la couleur recherchée – dans un bain d’eau frémissante. Les fétus de paille sont ensuite classés en fonction de leur taille.
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