Notre définition de « nourriture étrange » est si subjective qu'il est difficile de définir et d'appeler quelque chose comme il est. À l'âge de dix ans, mon frère pensait que la purée de pommes de terre était un aliment étrange. La plupart du monde remet en question l'obsession des États-Unis pour le beurre de cacahuète. « Bizarre » est une désignation culinaire culturelle et personnelle.

Même encore, le monde occidental, en particulier les États-Unis, possède quelques plats culinaires que les gens considèrent généralement comme étranges, même à l'intérieur de nos propres frontières. Le problème est que nous associons aussi bizarre au mauvais goût. Le fait est que certains de ces aliments sont vraiment délicieux. (listverse)

Sauterelles Frites (Chapulines) ...

Mangez un insecte, dites-vous ? Jamais! Oh, Linda, s'il te plaît, tu manges des crevettes, du crabe et du homard, pas de problème. Ce sont essentiellement des insectes sous-marins. Alors, quel est le problème avec les sauterelles frites ?

Cette gâterie mexicaine est généralement servie avec du chili et du citron vert et constitue une excellente source de protéines. De plus, l'élevage commercial de sauterelles comestibles n'a pas d'impact sur l'environnement comme le fait l'industrie de la viande.

Les sauterelles frites peuvent être étranges pour les gens aux États-Unis et en Europe, mais c'est une collation populaire parmi les enfants de la région d'Oaxaca et gagne en popularité dans le monde entier. Vous pouvez les préparer vous-même en chauffant la poêle avec un peu d'huile, en y jetant les chapulines et en assaisonnant avec du sel d'ail ou un peu de poudre de chili. Vous pouvez même préparer des tacos chapulines ou une « pizza » de style Oaxaca appelée tlayuda.