Depuis des milliers d'années, les habitants des alentours de la Montagne de la lune dans le district de Congjiang connu pour ses spectaculaires rizières en terrasses, transmettent de génération en génération leurs connaissances traditionnelles sur la coexistence harmonieuse des hommes et de la nature. Même suite à la sécheresse de 2010 considérée comme l’une des plus graves du siècle, des rizières en terrasse comme celles-ci sont restées remplies d'eau.
Le Fonds-OMD a enregistré cette zone comme site pilote de l'initiative FAO « Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial » (SIPAM).
http://nubbsgalore.tumblr.com/post/110206478866/the-remote-secluded-and-little-known-rice