Par Jean-Baptiste del Amo

Éleveurs ou ouvriers agricoles, Andrew, Emilie, Olivier et Anna ont préféré changer de voie après avoir pris conscience de la sensibilité de leurs animaux. Des témoignages rares, mais révélateurs de l’évolution du regard porté par notre société sur l’industrie de la viande et la souffrance animale. [1] Ils ont choisi de renoncer à leur pratique professionnelle, révoltés par le traitement infligé à des animaux dont ils ont pu observer la sensibilité. Ils témoignent de leur prise de conscience.

Aujourd’hui, Anna a décidé d’en finir avec l’élevage et d’ouvrir une boutique de matériel équestre. Elle monte actuellement un dossier de viabilité pour le financement de son projet. Quant à Léo, il a rejoint un refuge animalier et foulé l’herbe pour la première fois, à la veille de la date à laquelle il devait être abattu.
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