Dans les années 1930 aux États-Unis, les sacs contenant de la farine et des céréales étaient en coton. Kansas Wheat, pendant la Grande Dépression, s'est rendu compte que les familles les plus pauvres les réutilisaient pour coudre des vêtements pour femmes et filles, alors ils ont décidé...

...poils, laine entrent dans la composition de ces farines. Pas de muscle, aucun morceau noble... De plus, des céréales sont utilisées : un mélange de blé, de maïs et de riz. L'amidon sert de colle pour agglomérer les ingrédients. Les céréales sont encore moins chères que la viande : les...

...bonheur de l’américain Kellogg’s et du suisse Nestlé , qui croquent à eux deux 87 % du marché des céréales «  prêtes à consommer  ». Il faut dire que l’agroalimentaire en fait des tonnes sur les bienfaits pour la santé de ce mélange de céréales et de fruits secs. Grâce au...