• Tag pates

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  • S’il y a bien un aliment qui parle à tout le monde, ce sont les pâtes. Sous toute forme et toute préparation, agrémentées de sauce ou d’un simple filet d’huile d’olive, elles sont pour beaucoup un plat pratique et réconfortant. Le Chef David Rivillo les a fait passer à un autre...

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  • ...cette liste vous fera penser à la nourriture que vous mangez sous un jour nouveau. (listverse) Les pâtes au fromage ... Les macaronis mélangés à une sauce au fromage fondante sont un autre aliment réconfortant pour le plaisir. En ce qui concerne les pâtes, il n’est pas surprenant...

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  • ...des consommateurs. J’espère que dans quelques années on pourra manger du vrai riz basmati. Quant aux pâtes qui n’accrochent plus le beurre et bien c’est de leur faute, pas celle du beurre. Autrefois, les pâtes étaient extrudées au moule de bronze. Elles n’étaient pas aussi lisses...

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  • ...entourloupes de l'industrie agroalimentaire. Récit d'un succès.   Sur le point d’engloutir vos pâtes bolo, avez-vous la moindre idée, dans le détail, des substances que vous vous apprêtez à ingurgiter ? Des nutriments évidemment, des additifs le plus souvent et... des hydrocarbures...

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