Voilà ce que c'est que de coller des amendes ...
Contrairement à d'autres cultures, les amandes nécessitent toujours beaucoup d'eau, qu'il y ait sécheresse ou pas. Les cultures annuelles comme le coton, la luzerne et les légumes sont évités et les terres  peuvent être mises en jachère dans les années sèches. Ce n'est pas possible pour les amandes, qui ont besoin d'être arrosées chaque année, sécheresse ou pas, ou les arbres meurent, détruisant les investissements des agriculteurs. Dans les régions de la culture des amandes les nappes phréatiques se sont assêchées du fait du pompage excessif. Et la culture des amandes a dû jouer un grand rôle dans cet assêchement.
Mother Jones
http://www.lesechos.fr/07/08/2014/lesechos.fr/0203685863735_l-eldorado-des-amandes-grille-en-californie.htm