/image%2F1252996%2F20260801%2Fob_2324d3_08-blog-1.jpg)
Par Joie Des Mots
/image%2F1252996%2F20241214%2Fob_557e88_topito.jpg)
Raclettes, fondues, plats mijotés et desserts à tomber, 10 des spécialités hivernales et/ou montagnardes qui nous font fondre de plaisir chaque année.
Musement parcourt avec vous ces spécialités emblématiques et typiques de notre douce France, idéales pour se réchauffer durant les longues soirées d’hiver, recouvrer ses énergies après une journée de ski mais surtout passer un agréable moment en famille ou entre amis.
7. La saucisse de Morteau aux lentilles …
En Franche-Comté, pour se réchauffer pendant les longues soirées d’hiver, on déguste une bonne saucisse de Morteau accompagnée de lentilles. On raconte que ce plat typique de notre terroir trouve ses origines au XVIème siècle, dans la ville de Morteau, qui donna naissance à la fameuse saucisse éponyme. C’est dans les tuyés, des sortes de cheminées, que les paysans fumaient et conservaient leurs saucisses. Ainsi est née la saucisse de Morteau, fumée selon la technique du tuyé.
Thème Magazine © - Hébergé par Eklablog
/image%2F1252996%2F20260805%2Fob_8baec0_dieudonne.png)
/image%2F1252996%2F20260805%2Fob_a50c47_poeme-tesson.png)
/image%2F1252996%2F20260805%2Fob_f7d69d_de-villiers-bis.png)
/image%2F1252996%2F20260805%2Fob_81c1f5_poeme-amour.png)