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Par Joie Des Mots
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Le vignoble breton reprend place sur le relief breton ces dernières années grâce à une législation européenne et au changement climatique. Ils sont ainsi 58 viticulteurs en Bretagne qui tentent de faire du vin breton un breuvage haut de gamme et hors du commun. Mais la route sera longue, du fait notamment d’une filière locale encore embryonnaire et peu structurée, ce qui contraint aujourd’hui les professionnels à se tourner vers les Pays de la Loire pour s’équiper.
Il flotte comme un parfum iodé sur le vignoble français. En sont pour preuves deux événements et une polémique qui sont venus confirmer la place grandissante de la production de vin bretonne dans ce secteur d’activité jusque-là bien établi géographiquement.
https://www.lejournaldesentreprises.com/article/la-bretagne-nouveau-pays-du-vin-2093927
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