Par Joie Des Mots
La nourriture, c'est tellement une question de culture.... Ce qui nous paraît dégoûtant ici peut être considéré comme un mets raffiné et délicat ailleurs dans le monde, et... vice-versa! Voici quelques-uns des aliments vus comme étant les plus bizarres dans le monde. (noovomoi)
Sannakji ...
C'est en Corée qu'on peut manger du sannakji. C'est de la pieuvre. Bon, la pieuvre, même si ce n'est vraiment pas l'aliment préféré de tout le monde, ce n'est pas non plus SI bizarre. On peut en trouver dans les salades de fruits de mer déjà mélangées, et son cousin, le calmar, est assez populaire ici en version frite. Mais attention, dans ce plat, la pieuvre est non seulement crue, mais... vivante. On coupe les tentacules d'un bébé pieuvre (beaucoup plus tendre), on assaisonne avec de l'huile et des graines de sésame, et voilà, c'est servi. On dit que les tentacules bougent encore quand l'assiette arrive, et que vous devez vraiment bien mâcher, parce que sinon les ventouses peuvent restées accrochées aux parois de votre bouche et de votre gorge.

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