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Par Joie Des Mots
L'histoire d'un retour en grâce.
Après des décennies de ventes en chute libre, le calvados retrouve des couleurs deuis deux ans. L'eau-de-vie de cidre se refaitn une jeunesse, via la mode du vintage et des cocktails. Les Parisiens débarquent sur la côte normande prendre des cours. Les producteurs soignent une image branchée. Un désign inventif autour des arts de la table accompane ce nouvel engouement pour les mélanges alcoolisés présntés à la façon d'un plat de chef étoilé.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Calvados_%28eau-de-vie%29
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