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Par Joie Des Mots
Alors que certaines personnes connaissent ces petits trucs, la majorité ne le savent pas. Ce sont de petits conseils pour vous aider à améliorer les aliments que nous mangeons couramment - la plupart sont recommandés par les meilleurs chefs et d'autres par des cuisiniers à domicile très expérimentés. (listverse)
Chili et chocolat ...
ou chocolat chaud au chili ...
Ajoutez du chocolat au chili. Il approfondit la saveur charnue du piment tout en donnant une note de fond forte aux poivrons. C'est une astuce bien connue dans le Sud où les préparations au chili sont courantes.
https://www.fraichementpresse.ca/cuisine/trucs-astuces/meilleur-chili-1.1660137
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